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详细信息 中文名称:蔗糖中文别名:白砂糖CAS登录号:57-50-1英文名称:D(+)-Sucrose分子式:C12H22O11分子量:342.3EINECS:200-334-9蔗糖是人类基本的粮食之一,已有几千年的历史。蔗糖在甜菜和甘蔗中含量丰富,蔗糖是光合作用的主要产物,蔗糖广泛分布于植物体内,特别是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。化学蔗糖,化合物,分子量342.3。蔗糖无色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。蔗糖不具还原性。蔗糖发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。蔗糖生产厂家,蔗糖报价,蔗糖用途,蔗糖甜味剂,蔗糖用量,蔗糖厂家,蔗糖,蔗糖批发,河南蔗糖供应商报价,郑州蔗糖生产厂家价格 |